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Le orecchiette sono il formato di pasta fresca simbolo della cucina tipica pugliese. Da un’idea dello chef Giuseppe Panebianco, vi proponiamo una ricetta speciale. Ingredienti 500 g di funghi cardoncelli; 200 g di orecchiette; olio extravergine d’oliva; 1 spicchio d’aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; Q.b.mandorle di toritto; sale; 10 pomodorini; Q.b. mandorle di toritto; Q.b. formaggio spalmabile. […]
La focaccia barese è un piatto tipico della città di Bari fatto con farina, sale, lievito, olio e acqua con l’aggiunta di patate nell’impasto. Questa focaccia è adatta a ogni momento della giornata. Ottima per accompagnare piatti di verdure, ma anche farcita con formaggi freschi. Da un’idea dello chef Giuseppe Panebianco, vi proponiamo una ricetta […]
Il settore degli e-commerce è in costante crescita ormai da anni. Soprattutto negli ultimi mesi, la vendita online con consegna a domicilio rappresenta un modo veloce e sicuro per non dover rinunciare ai prodotti ai quali siamo più affezionati, anche in un periodo critico come quello segnato dal lockdown. Come sempre, consigliamo di effettuare acquisti […]
La Cantina Placido Volpone è la prima azienda vinicola al mondo a certificare il proprio processo produttivo, dai campi alla tua tavola, tramite tecnologia Blockchain (un registro distribuito e immodificabile che permette di tracciare la produzione di qualsiasi tipo di prodotto, col fine di garantire la provenienza e la qualità dei prodotti finiti).
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